Descriere
Tava copt Titanium GN1/1.
Tava copt Titanium GN1/1, din aluminiu turnat conceputa pentru utilizare intensa in bucatariile din restaurante sau hoteluri, cantine, catering cat si in bucataria proprie. Datorita conductivitatii inalte a aluminiului turnat, peretii vasului se incalzesc repede si uniform, au greutate redusa si sunt rezistente la temperaturi ridicate. Sunt excelente pentru gatit pe aragaz si in cuptor. Aderenta stratului anti-lipire este imbunatatita printr-un strat de titan intre aluminiu si stratul anti-lipire, aceasta procedura cu doua straturi imbunatateste durata de viata a stratului anti-lipire si asigura o rezistenta suplimentara la zgarieturi. Prin aplicarea unei plasme de fier, unele modele pot fi folosite si pe surse de incalzire prin inductie.
Dimensiuni: 53 x 32.5 cm, inaltime: 6.5 cm, grosime baza: 7 mm.
Tigaia poate fi utilizata pe plita cu gaz, ceramica sau electrica si in cuptor.
Nu se recomanda spalarea tavi la masina de spalat vase, deoarece detergentii puternici si caldura mare a apei o pot deteriora mai repde decat gatitul in sine.
Produs in Germania.
Gama noastra de articole de bucatarie profesionala de inalta calitate, include oale, cratie, tigai profesionale, containere Gastronorme, o mare varietate de ustensile, tavi pentru cuptor si produse pentru brutarii si patiserii.